Situé près du lac Hoan Kiem et de l’opéra de la ville, Sofitel Legend Metropole Hanoi est un hôtel de 113 ans, l’un des 500 hôtels de classe mondiale. Il compte désormais 364 chambres, dont 32 appartements.
L’hôtel est divisé en 2 zones – le vieux Metropole qui conserve également toujours les magnifiques anciennes caractéristiques françaises et le nouveau bâtiment Opéra selon le style néo-classique de charme.
L’hôtel a conservé sa grandeur d’origine et ses chambres sont décorées avec goût, dans un élégant style néo-classique ou français classique. Entièrement climatisée, chaque chambre est équipée d’une connexion Internet gratuite et d’une télévision à écran plat.
Vous pourrez vous faire plaisir avec un massage et un soin corporel au centre Le Spa du Metropole, qui propose une gamme de soins orientaux et occidentaux.
Il est possible de suivre des séances d’exercices dans la salle de sport So Fit bien équipée. L’hôtel comporte également un centre d’affaires et une boutique de souvenirs.
Dans sa salle à manger privée et sur sa terrasse, le Spices Garden sert des spécialités asiatiques et vietnamiennes. Le Hanoi inclut également le bar à cocktails maison Angelina, un salon-restaurant de whisky, ainsi que le tout premier restaurant français de Hanoï, Le Beaulieu.
On parle de Sofitel Legend Metropole Hanoi
L’hôtellerie vietnamienne a fait d’énormes progrès ces dernières années et aujourd’hui les offres haut gamme de qualité 10 fois moins chers abondent, d’autres constructions sont en cours. Ceci dit l’hôtel était complet lorsque nous y avons séjourné. Il faut dire que le Métropole régate dans une catégorie à part, celle où figurent l’Imperial à Tokyo, l’Oriental à Bangkok, le Peninsula à Hong-Kong et le Raffles à Singapour, des hôtels mythiques dans lesquels la clientèle est prête à dépenser sans compter. J’ai moi-même fréquenté ces établissements et je n’ai pas résisté à la tentation d’ajouter le Métropole à ma collection lors de mon dernier séjour en famille à Hanoi.
Dans cette catégorie la perfection est de mise. Le personnel est stylé: il vous saluera en français en vous croisant dans un couloir; les serveurs possèdent une bonne maitrise de l’anglais et du français, en particulier ceux du Bamboo Bar, à proximité de l’agréable piscine (maintenue à 30 degrés). Ne manquez pas l’heure du thé, avec ses succulentes pâtisseries.
Le diable se cachant dans les détails il y a 2 améliorations que je pense souhaitables: l’escalier menant du Bamboo Bar à la terrasse au-dessus de la véranda mérite amplement une rénovation. D’autre part les petites bouteilles Hermès mises à disposition dans les salles-de bain se déclinent en 4 produits différents; les femmes de chambre ne semblent pas vérifier lesquels ont été utilisés avant de les compléter chaque jour un peu au hasard, à la fin du séjour vous risquez donc de vous trouver sans gel douche mais abondamment pourvu en après shampoing.
