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Lors d’un voyage superbe au Vietnam, Cai Be est un des plus beaux sites du Delta du Mekong avec cours de cuisine vietnamienne.
Niché au milieu des rizières du delta du Mékong, Cai Be est un village riverain. Située à l’ouest de la province de Tien Giang, à environ 113 km de Ho Chi Minh Ville et à 80 km de Can Tho. La région est riche en poissons et d’autres produits aquatiques.

Il est très connu pour son marché flottant. Toute la semaine, les vendeurs se pressent dans le port pour vendre des fruits et légumes sur des bateaux délabrés. Les marchandises sont multiforme et abondant, des tissus, fruits de mer, boissons…, surtout les fruits. Visiter le marché offre aux voyageurs un aperçu de la vie locale dans le Sud du Vietnam.

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